株式会社にんべん　日本橋だし場 はなれ | 正社員・飲食店・その他の求人情報詳細(東京都 中央区 | AE0115647224)

株式会社にんべん　日本橋だし場 はなれ / 飲食店・その他

• 正社員
• 飲食店
• 月給25万円以上
• 月給30万円以上
• 昇給・賞与・特別手当あり
• 中高年の方活躍中
• 社会保険あり
• まかない・食事補助
• 交通費支給

• 月給 250,000円～400,000円

• 東京都中央区

• 募集要項
• 応募方法
• 企業情報

【正社員】直営カフェ＆レストランのキッチンスタッフ/賞与2回/別途残業代支給

日本の食文化を支える鰹節メーカー「にんべん」。
直営カフェ＆レストランの新規メンバーを募集！

時代のニーズに合わせた形で “だし” を提供すべく
新たな日本の食文化を発信する場所として
『日本橋だし場 はなれ』をオープンしました。

私たちならではの最高のだしを使った料理を中心に、
ランチやカフェ、ディナーを通じ
気軽に“本物のだし”を楽しんでいただけるお店です。

■シフトは、9時間拘束8時間勤務！
飲食店にありがちな休憩2～3時間のようなスタイルではありません。

■残業代を実働分別途支給！＆賞与年2回
食品メーカー直営ならではの、充実の待遇と福利厚生が充実。
経験者であれば、年収500万円（月残業30時間を想定）ほどのスタートが可能です！

募集要項

職種

キッチンスタッフ（飲食店でのキッチン業務）

雇用形態

正社員

仕事内容

キッチン補助業務をお任せします！

【具体的には】
◇仕込み、だしを引く、盛り付け、洗い場などの調理場業務
◇メニュー開発
◇アルバイトスタッフの管理・教育
◇売上管理
◇食材・飲料等の発注
◇業務改善　など　など

…『日本橋だし場 はなれ』って、どんなお店？
だしの旨味を活かした日本料理の“古典技”と、
だしの新たな魅力を引き出す創作料理の“はなれ技”で、
新たな日本の食文化を発信するお店。
接客においても、お客様に上質な空間と時間を提供しています。

…★独創的なメニュー
本枯鰹節を使ったこだわりの「汁物」、
「かつぶしめし」をはじめ、
和テイストのスイーツや
四季折々の新メニューも次々と生み出しています。

…★抜群のロケーション
お店は日本橋の「COREDO室町2」内。
客層は幅広いですが、
品の良いお客様が多く、働きやすい環境です。

給与

月額250,000円～400,000円
経験・年齢を考慮して決定します。
※地域手当20,000円、祝祭日手当20,000円、外勤手当10,000円含む
※別途残業代支給
※試用期間3ヶ月（待遇に変更なし）

勤務地

東京都中央区日本橋室町2-3-1 COREDO室町2 1F

交通アクセス

地下鉄銀座線・半蔵門線　三越前駅　A6出口1分
JR総武線　新日本橋駅　A6出口1分

勤務曜日・時間

9:00～22:00の中で
実働8時間（休憩1時間）のシフト制！
※時間外勤務に対する残業代は
　全額実費支給いたします◎

＜シフト例＞
9:00～18:00（休憩1時間）
13:00～22:00（休憩1時間）など
※現在は11:00～21:00の営業時間です。

資格・経験

カフェやレストランなどの飲食店で
キッチンスタッフ経験がある方を歓迎します。
ホールの経験もあれば尚可◎
※アルバイトでの勤務経験でもOKです！

休日・休暇

完全週休2日制（シフト制）
※シフトは希望を考慮して決定します。

・夏季休暇（3日）
・有給休暇
・慶弔休暇
・産休育休制度
・育児介護休業制度

待遇

■各種社会保険完備
■通勤手当（月額上限50,000円）
■昇給／年1回（4月）
■賞与／年2回（6月・11月）
■役職手当
■家族手当
■超過勤務手当
■地域手当
■祝祭日手当
■催事手当
■年末年始手当
■制服貸与
■食事補助
■財形貯蓄
■従業員持株会
■慶弔見舞金
■貸付金制度
■退職金制度
■自社製品購入割引制度
■悠和会（社員親睦会）
■契約保養施設有
■住宅手当制度（現住所からの通勤が困難な場合）
■健康増進スポーツ活動奨励補助金制度


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備考

★アルバイトから始めたい方も大歓迎です。
「飲食業に興味がある。」
「進学に合わせてアルバイトを始めたい。」
「子どもが学校や塾に行っている間に働きたい。」
など、希望に合わせたシフトで働きたいアルバイトの方も大歓迎です。
時給は1400円～。土日祝日の5時間以上の勤務には、1日500円の手当もあります。
週末のみの勤務で稼ぎたい方、Ｗワーク希望の方も大歓迎です！

採用サイトには当社スタッフインタビューやにんべんの文化などのコンテンツも豊富にあります！
https://www.ninben-recruit.jp/

応募方法

応募方法

最後までご覧いただきましてありがとうございます。
ご興味がございましたらお電話または「Web応募」ボタンをご利用下さい。


■応募プロセス
【STEP1】応募
応募していただきましたら
履歴書・職務経歴書の送付（メールまたは郵送）をお願いいたします。
<郵送先>
東京都中央区日本橋室町1-5-5　室町ちばぎん三井ビルディング12F
株式会社にんべん　総務部　人事課　採用担当あて

【STEP2】書類選考
応募書類到着後
1週間程で合否のご連絡をいたします。

【STEP3】1次面接
採用担当者による面接（Webまたは本社にて実施）

【STEP4】適性検査受検
SPI・Web30分程度

【STEP5】最終面接
社長及び役員による面接（本社にて実施）

【STEP6】内定

※応募から内定までは約2週間～1か月を予定しています。
※面接日・入社日は相談に応じますので、在職中の方もお気軽にご応募ください。

連絡先住所

【本社】東京都中央区日本橋室町1-5-5　室町ちばぎん三井ビルディング12F

連絡先TEL

03-3241-0242

採用担当

採用担当

企業情報

企業名

株式会社にんべん

企業概要

【事業内容】鰹節および加工食品の製造・販売 
【創業】1699年（元禄12年） 
【株式会社設立】 株式会社高津商店＜資本金100万円＞　1918年（大正7年）11月20日 
【社名変更】株式会社にんべん　1948年（昭和23年）3月17日 
【主要製品】鰹節、フレッシュパック、つゆの素、削り節、各種だし、ふりかけ、惣菜類、他 
【社員数】241名　―2025年4月現在― 
【事業所】本社、営業所6ヶ所、大井川事業所、研究開発部、神奈川キッチン　全国計10ヶ所

本社所在地

〒103-0022　
東京都中央区日本橋室町1-5-5　室町ちばぎん三井ビルディング12F

URL

https://www.ninben.co.jp/